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【材料】150㎖プリンカップ5個分
《カラメル》
《プリン液》
《カステラ生地》
《カラメル》
耐熱カップにグラニュー糖と
水大さじ1を加えて混ぜたら
600ｗのレンジで3分40秒くらい加熱する。
レンジから取り出して
残りの水を加えゆすり混ぜ
プリンカップに入れる
《プリン液》
ボウルに全卵と卵黄
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《カステラ生地》
ボウルに★の材料を入れ
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薄力粉をふるって加えたら
ゴムベラでふわっと混ぜる
(適度に混ぜないとしぼむ原因に)
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カラメルを入れたカップに
プリン液を入れてカステラ生地をのせる
表面を平らにしたら
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お湯を入れて160℃に予熱した
オーブンで35分～40分焼く
粗熱がとれたら
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【1冊目】
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【2冊目】
普段使いができる2冊目も人気です🥰！
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カステラは要らないな～って方にもピッタリ！
プリンだけでも美味しいレシピになってます。
カラメルソースは
レンジで簡単に作れて
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プリンにカステラに
どちらも楽しめる
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ぜひお試しください💗
早速作り方です👇
【材料】150㎖プリンカップ5個分
《カラメル》
- グラニュー糖 60ｇ
- 水 大さじ1
- 水 5ｇ
《プリン液》
- 全卵 2個
- 卵黄 1個
- 牛乳 300ｇ
- 生クリーム 50ｇ
- ふらニュー等 60ｇ
《カステラ生地》
- ★全卵 1個
- ★はちみつ 15ｇ
- ★グラニュー糖 20ｇ
- 薄力粉 30ｇ
《カラメル》
耐熱カップにグラニュー糖と
水大さじ1を加えて混ぜたら
600ｗのレンジで3分40秒くらい加熱する。
レンジから取り出して
残りの水を加えゆすり混ぜ
プリンカップに入れる
《プリン液》
ボウルに全卵と卵黄
グラニュー糖を入れて混ぜたら
温めた牛乳(50℃)を入れて混ぜる。
ここでブランデー5ｇ加えると
大人の味に💕
プリン液をこす
《カステラ生地》
ボウルに★の材料を入れ
湯せんに当てながら軽く混ぜ合わせる。
ハンドミキサーの高速で3分。
低速で1分を目安に泡立てる
薄力粉をふるって加えたら
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表面を平らにしたら
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粗熱がとれたら
チョコペンで顔を描いて完成🐻
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